15. Juni 2015  —  Einrichtungsteam Katzmaier

„Quer durch den Sommergarten“ lautete das Thema beim zweiten Kochkurs im Einrichtungsteam Katzmaier: KräuterWirt-Bowle, 7-Kräuter-Gnocchi mit Spargel und Tomaten, Sommer-Heusuppe, Zucchini-Ravioli, Quendl Hendl, Apfel-Zitronenmelissen-Knödel, Schoko-Minz-Schnitte … Appetit bekommen?

Einen herzlichen Dank an unseren Koch Gerald Schimpl vom „Kräuterwirt Dunzinger“, der mit Witz und Hirschbacher Schmäh für gute Laune sorgte. Wir konnten viel Neues ausprobieren und es gab wertvolles Hintergrundwissen zum Thema Dampfgaren.

Die Teilnehmer waren allesamt begeistert!

 

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